La agricultura ecológica a pequeña escala
22.07.2019
Al menos 800 millones de personas sufren hambre en el mundo. Por ello Despertar antes de que sea demasiado tarde es un llamamiento pero, también, el título de un informe de la ONU en el que apunta hacia una de las claves para revertir esta situación.
Los países desarrollados y los que están en vías de desarrollo necesitan un giro en el paradigma de la revolución verde a una auténtica intensificación de la agricultura ecológica. Así lo asegura la Conferencia de Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo, que señala además el camino para avanzar hacia la erradicación del hambre en el mundo: pasar de una agricultura industrial a un modelo basado en el desarrollo rural y en el protagonismo de la agricultura ecológica y local.